Новый год не за горами и я уже задумалась что бы такое вкусненькое приготовить?
Салат Оливье и Шуба уже как то немного поднадоели
Поделитесь вкусненькими салатиками
Что приготоить на новый год?
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться12008-12-05 14:24:04
Поделиться22008-12-05 14:27:03
Каринка
Оливье обожаю ..
САЛАТ "НОВОГОДНИЙ"
Яйца 4 шт.
твеpдый сыp 300 г.
оливки 10-15 шт.
чеснок 2 зубка
лимон 1/2 шт.
кpабовые палочки 250 г.
белый поджаpенный хлеб 200 г.
майонез 200 г.
Кpабовые палочки, поджаpенный хлеб, ваpеные яйца, оливки мелко наpезать, добавить теpтый на мелкую теpку сыp и чеснок. Запpавить майонезом и соком лимона. Помешать и поставить в холодильник на полчаса.
Поделиться32008-12-05 14:28:43
КАРТОФЕЛЬ "АННА"
На 1 кг картофеля:
200 гр сливочного масла,
соль, перец,
по желанию - зелень петрушки.
Инструкции: Классическое блюдо из картофеля, которое можно оставить без присмотра духовке, пока готовится остальная часть обеда. Отлично подходит как гарнир к гуляшам.
Очищенный картофель нарезать очень тонкими ломтиками, промыть в холодной воде, положить на сито, чтобы стекла вода и осушить салфеткой или полотенцем.
Огнеупорную посуду смазать маслом, а дно и стенки обложить ломтиками картофеля, остальные сложить слоями, каждый слой посолить, поперчить, посыпать зеленью петрушки и полить маслом. Посуду плотно закрыть крышкой, поставить в разогретую духовку и тушить.
Когда картошка осядет, залить ее остатками масла и тушить еще час.
Затем слить лишний жир, картофель выложить на блюдо так, чтобы сохранить его форму (как торт, перевернуть аккуратно).
Сверху - хрустящая корочка, внутри - мягкий и бесподобно вкусный. К этому картофелю хорошо подать овощной освежающий салат.
Поделиться42008-12-05 14:40:38
Лианочка
Спасибо! Первый рецепптик обязательно попробую
Поделиться52023-09-15 19:01:02
Салат оливье, это самое главное.